Naslovnica Gastro Food session Srđane Jevtić

Food session Srđane Jevtić

Evo ga, samo što nije. Već u zraku miriši ono što željno očekujemo nakon hladnih zimskih dana, a što drugo nego proljeće. Taman prije nego li nas nagradi sa svim predivnim zelenim poklonima, u ovo vrijeme pred Uskrs pojavljuju...
Blagadani su već iza nas, vjerujem da ste svi uživali u pripremanju fine hrane dijeleći je sa svojim najmilijima. Dobro znamo kako nam se jelovnik mijenja s obzirom na sezone, a pošto smo još u zimskom ozračju teško je...
Čokolada, taj mračni predmet žudnje. Mogu slobodno i bez grižnje savjesti reći da sam čokoholičar. Još nisam srela osobu koja će odbiti čokoladni zalogaj. Sreća za velike i male. Toliko posebna, da joj se posvećuju knjige, festivali, muzeji, izložbe, filmovi,...
Gotovo je nemoguće zamisliti pripremu jela bez extra djevičanskog maslinovog ulja, i to ne bilo kojeg već istarskog . Najvrijednija masnoća u ljudskoj prehrani, točnije mediteranskoj prehrani koja je ni manje ni više zaštićena kao Unescova nematerijalna baština. Poznati...
Gastronomski praznik pod nazivom Ri gastro Porto Etno u svojem trećem izdanju ponudio je bogatu lepeza okusa za svačiji ukus. Za razliku od prošlogodišnjeg održanog u bivšem skladištu Exportdrva na Delti, ovaj je održan na trgu 128. brigade. S rizikom...
- Advertisement -

Magazin